Ученые называют сладкие газированные напитки ядом замедленного действия
За последние годы сладкая газированная вода не раз становилась предметом исследований. Сегодня только ленивый не знает о вреде газировки прежде всего из-за повышенного содержания в ней сахара. Напомним, что стакан сладкой газированной воды содержит 4-5 чайных ложек сахарного песка, причем такой раствор не эквивалентен просто растворенному в воде сахару, а представляет намного более серьезную угрозу, так как углекислый газ способствует моментальному всасыванию сахара в кровь. Помимо этого, сладкая газированная вода таит в себе много других опасностей.
Совместные масштабные исследования британских и американских ученых показали, что от болезней, вызываемых сладкой газировкой, каждый год умирает 184 тысячи человек. Исследователи проанализировали данные около 700 тысяч человек из 51 страны мира за период с 1980 по 2010 годы. Ученые нашли прямую зависимость между употреблением газировки и смертностью людей от таких заболеваний, как сахарный диабет, рак и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Каждый год от спровоцированного газировкой сахарного диабета гибнет 133 тысячи человек; от сердечно-сосудистых заболеваний умирает 45 тысяч, а от рака – около 7 тысяч человек.
Помимо этого, ученым удалось доказать, что сладкая газированная вода влияет на развитие памяти. В отделе мозга, который отвечает за переход памяти из краткосрочной в долгосрочную, газировка вызывает воспалительные процессы и негативно влияет на развитие умственных навыков, особенно у детей и подростков.
Несмотря на всю критичность ситуации, ученые считают, что даже небольшое снижение потребления таких напитков достаточно благотворно может сказаться на жизни людей. Британские ученые, проанализировав за 11 лет состояние здоровья более 25 тысяч человек, заявляют, что убрав из своего ежедневного рациона хотя бы одну порцию газировки, люди, употребляющие эти напитки, снизят риск возникновение диабета в 4 раза.
