Простой пирог с вишней – необходимые ингредиенты:
Маргарин – 200 грамм
Сметана – 250 грамм
Мука – три столовых ложки
Яйца – два штуки
Сахар – 1.5 стакана
Разрыхлитель или сода
Вишня
Ваниль
Простой пирог с вишней – как приготовить:
Сначала растираем с яйцами и сахаром комнатной температуры маргарин. Добавляем сметану.
Всыпаем муку (в муку добавляем разрыхлитель).
Добавляем ваниль, если есть желание можете добавить и другие специи.
Все хорошенько перемешиваете. Консистенция у теста должна густая, такой, чтобы оно с трудом стекало с ложки.
Затем половину теста выкладываете в формочку и всыпаете вишни (если вы используете замороженные ягоды, то не размораживайте их, а кидайте прямо как есть). Вишни лучше брать без косточек, подойдут даже и консервированные.
Сверху заливаем оставшимся тестом.
Разогреваем до 180С духовку и отправляем наш пирог с вишнями запекаться на 35-40 минут. У готового пирога верх будет золотистого оттенка.
