Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Небольшие рекомендации по покупке рыбы.

28.08.2018

Покупая свежую рыбу, будьте предельно внимательными. Тушка рыбы должны быть упругой на ощупь и при нажатии не деформироваться. Если мясо отстает от скелета, это явный признак того, что рыба не первой свежести. Рыбная тушка должна быть покрыта слизью, но при этом не липнуть к рукам. А хвост и плавники не должны быть сухими и склеенными.

Также следует обращать внимание на внешний вид рыбы. Если брюхо вздуто – рыба не свежая, поэтому сразу же отложите ее в сторону. Старайтесь выбирать рыбу с плотно прилегающей к телу блестящей и гладкой чешуей. Отличительным признаком свежей качественной рыбы является цвет ее жабр. Они не должны иметь белесый, грязно-красный или бурый оттенок. Ярко-красный цвет жабр – вот показатель качества.

Не забудьте заглянуть рыбке в глаза. Если они впавшие и мутные, такую рыбу лучше сразу же выбросить – есть риск отравиться. У свежей рыбы глаза слегка выпуклые, блестящие и прозрачные.

Еще один способ определить свежесть морской рыбы – понюхать ее. Она либо пахнет йодом и морем, либо вообще не имеет запаха. Все остальные ощущения вашего обоняния свидетельствуют о некачественности рыбы.

Если решили остановить свой выбор на кусочках рыбного филе, то покупайте только те, что выглядят блестящими, сочными, полупрозрачными. У залежалого товара невзрачный внешний вид и подсохшие края.

Вы принесли купленную рыбу домой, но все же сомневаетесь в ее свежести? Погрузите рыбу в емкость с большим количеством воды. Если рыба «плавает», значит, она не первой свежести. Свежая же опустится на дно.

Что касается мороженой рыбы, то не следует покупать ту, которая покрыта крупными кусками-льдинками. На качественной замороженной рыбе должен присутствовать легкий тонкий слой льда. А если, к тому же рыбная тушка имеет ободранный вид или деформирована, это верный признак того, что рыба поддавалась многократной заморозке.

О сверх длительном хранении мороженой рыбы свидетельствуют белые, желтые или темные пятна на тушке, а также серовато-грязные разводы.

Если от замороженной тушки исходит запах прогорклого рыбьего жира, такую рыбу не следует употреблять в пищу.

Related Posts

The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Why do they want to abandon oil imports in Sudan
News

Why do they want to abandon oil imports in Sudan

04.03.2023
News

We care about the beauty of teeth

18.07.2022
Next Post

Нечего есть

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

China’s new sales markets and their development

China’s new sales markets and their development

04.03.2023
How to distribute money in a crisis

How to distribute money in a crisis

04.03.2023
12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

04.03.2023
The new leader in the field of technology

The new leader in the field of technology

04.03.2023
A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

04.03.2023

Trending.

Varieties of architectural backlight –

07.07.2021
Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

04.03.2023

Brands and their copies

11.07.2017

Types of beds – DIY furniture

13.07.2022

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment