Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Небольшие рекомендации по покупке рыбы.

28.08.2018

Покупая свежую рыбу, будьте предельно внимательными. Тушка рыбы должны быть упругой на ощупь и при нажатии не деформироваться. Если мясо отстает от скелета, это явный признак того, что рыба не первой свежести. Рыбная тушка должна быть покрыта слизью, но при этом не липнуть к рукам. А хвост и плавники не должны быть сухими и склеенными.

Также следует обращать внимание на внешний вид рыбы. Если брюхо вздуто – рыба не свежая, поэтому сразу же отложите ее в сторону. Старайтесь выбирать рыбу с плотно прилегающей к телу блестящей и гладкой чешуей. Отличительным признаком свежей качественной рыбы является цвет ее жабр. Они не должны иметь белесый, грязно-красный или бурый оттенок. Ярко-красный цвет жабр – вот показатель качества.

Не забудьте заглянуть рыбке в глаза. Если они впавшие и мутные, такую рыбу лучше сразу же выбросить – есть риск отравиться. У свежей рыбы глаза слегка выпуклые, блестящие и прозрачные.

Еще один способ определить свежесть морской рыбы – понюхать ее. Она либо пахнет йодом и морем, либо вообще не имеет запаха. Все остальные ощущения вашего обоняния свидетельствуют о некачественности рыбы.

Если решили остановить свой выбор на кусочках рыбного филе, то покупайте только те, что выглядят блестящими, сочными, полупрозрачными. У залежалого товара невзрачный внешний вид и подсохшие края.

Вы принесли купленную рыбу домой, но все же сомневаетесь в ее свежести? Погрузите рыбу в емкость с большим количеством воды. Если рыба «плавает», значит, она не первой свежести. Свежая же опустится на дно.

Что касается мороженой рыбы, то не следует покупать ту, которая покрыта крупными кусками-льдинками. На качественной замороженной рыбе должен присутствовать легкий тонкий слой льда. А если, к тому же рыбная тушка имеет ободранный вид или деформирована, это верный признак того, что рыба поддавалась многократной заморозке.

О сверх длительном хранении мороженой рыбы свидетельствуют белые, желтые или темные пятна на тушке, а также серовато-грязные разводы.

Если от замороженной тушки исходит запах прогорклого рыбьего жира, такую рыбу не следует употреблять в пищу.

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Нечего есть

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment