Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Крольчатина с перцем

01.06.2018

Слегка разнообразим мясной рацион вот таким рецептом крольчатины, тушеной с овощами и приправами. Время приготовления: 1 час 10 минут.

Ингредиенты (на 4-6 порций):

1,2 кг свежей крольчатины

2 шт. сладкого зеленого перца

3 зубчика чеснока, раздавленный

2 веточки свежей петрушки

2 ст. л. пшеничной муки

1 стакан овощного отвара

3 ст. л. оливкового масла соль, по вкусу молотый перец, по вкусу

Приготовление:

Тушку кролика порезать на небольшие куски, промыть и обсушить кухонным полотенцем.

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, добавить оливковое масло. Кусочки крольчатины обвалять в муке и выложить в сковороду. Обжаривать мясо равномерно со всех сторон, пока оно не приобретет золотистый оттенок. Обжаренные куски мяса переложить сначала на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла, а затем убрать в кастрюлю.

Сладкий перец почистить, удалить ножку, вычистить семена, перегородки, затем промыть, просушить и нарезать кусочками. Петрушку также промыть, обсушить и мелко нарезать, и вместе с чесноком добавить к перцу. Заправить перец солью и молотым перцем по вкусу, залить овощным отваром, поставить на огонь и довести до кипения.

Приготовленную овощную смесь переложить в кастрюлю с мясом, продолжить готовить на умеренном огне еще в течение 30-40 минут, периодически помешивая ложкой и добавляя горячий отвар.

Готовую крольчатину с перцем разложить по тарелкам и подавать горячей.

Калорийность блюда 360 ккал.

Приятного аппетита!

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Кролик с помидорами и горчицей

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment