Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

29.03.2018

В отличие от известного русского пирожного, ирландские конфеты «Картошка» имеют гораздо более богатую историю. Эти традиционные конфеты, по внешнему виду, напоминающие маленькие картофелины, уже не первую сотню лет готовятся на день Святого Патрика. Обычно в состав таких конфеток входит кокосовая стружка, но я предлагаю вам особенный рецепт, в котором она не используется. Так же «Картошку» принято обваливать в молотой корице, но если, вы ее не любите, то можете заменить какао-порошком.

Ингредиенты:

330 грамм сахара

1 столовая ложка сливочного масла

110 грамм сгущенного молока

2 столовые ложки молотой корицы для обсыпки винный камень на кончике ножа (можно заменить несколькими каплями лимонного сока) щепотка соли чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванилина

Приготовление:

В сотейник закидываем сахар, масло, сгущенки, соль и винный камень (лимонный сок) и ваниль (ванильный экстракт). Хорошенько все перемешиваем и ставим сотейник на огонь. Увариваем смесь до, так называемой, стадии «мягкого шарика». Как определить, что смесь достигла нужной кондиции? Очень просто. Капните пару капель конфетной массы в холодную воду. Если образовался мягкий шарик, то цель достигнута. Снимает сотейник с огня, и даем массе остыть до комнатной температуры.

Скатываем из остывшей массы маленькие картофелины и обваливаем их в корице. Чтоб сделать, наши конфетки еще более похожими на настоящую картошку, вдавливаем в каждую маленькие кусочки любых орехов.

Подавать к кофе или чаю!

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment