Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Террин из индейки с чатни из баклажанов и томатов

29.11.2018

Изысканное блюдо, которое придется по вкусу каждому, попробуйте террин из индейки с чатни из баклажанов и томатов.

Для террина:

• 400 г фарша из индейки

• 400 г говяжьего фарша

• 2 яйца

• 100 г спаржи

• 200 г сливочного масла

• одна небольшая луковица

• соль, перец

Для чатни:

• 5-6 ст. л. оливкового масла

• 1 баклажан

• 2-3 зубчика чеснока

• 1 чили-перец

• 500 г томатов в собственном соку

• 2 ст. л. сахара

• соль

Инструкции приготовления

1. Говяжий фарш соедините с одним яйцом, половиной сливочного масла, половиной мелко рубленного лука, солью, перцем и перемешайте. То же самое сделайте с фаршем из индейки. Спаржу промойте и очистите.

2. Прямоугольную форму смажьте сливочным маслом. Выложите в нее индюшачий фарш, спаржу, сверху говяжий фарш. Повторите слои. Накройте форму фольгой.

3. Глубокий противень до половины залейте водой, поставьте в него террин и запекайте 2 часа при 160 °С.

4. Баклажаны нарежьте средними кубиками, чеснок и перец мелко нарубите. Обжаривайте овощи в оливковом масле 5-7 минут. Добавьте томаты и тушите на медленном огне 20 минут. Добавьте соль, сахар, перемешайте и снимите с огня.

5. Охлажденный террин нарежьте и подавайте с чатни.

Приятного аппетита!

Related Posts

The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Why do they want to abandon oil imports in Sudan
News

Why do they want to abandon oil imports in Sudan

04.03.2023
News

We care about the beauty of teeth

18.07.2022
Next Post

Тертое печение

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

China’s new sales markets and their development

China’s new sales markets and their development

04.03.2023
How to distribute money in a crisis

How to distribute money in a crisis

04.03.2023
12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

04.03.2023
The new leader in the field of technology

The new leader in the field of technology

04.03.2023
A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

04.03.2023

Trending.

Varieties of architectural backlight –

07.07.2021
Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

04.03.2023

Brands and their copies

11.07.2017

Types of beds – DIY furniture

13.07.2022

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment