Морковь, яблоки и апельсины – из многих фруктов и овощей получаются вкусные соки. Мы расскажем вам, как это делается и какие комбинации особенно полезны для здоровья. На улице мокро, холодно и неуютно. В такую погоду быстро можно подхватить насморк. Это не особенно повредит ведению здорового образа жизни, а время от времени можно позволить себе купить богатых витаминами фруктов или овощей для приготовления коктейлей. Сок из апельсина наиболее доступен в любое время. Для его приготовления требуется только физическая сила и ручная соковыжималка. Но любой, кто попытается таким же способом выжать сок из моркови, тот испытает, вероятно, разочарование. Наиболее эффективным является получение сока с помощью электрической соковыжималки.
Правильный прибор для приготовления сока. Существуют две возможности добыть желанные капли из фруктов, овощей и трав: с помощью пресса или с помощью центрифуги. Электрические прессы, как правило, очень дорогие и поэтому не подходят для частного использования. Однако, это самый щадящий способ получить жидкость из овощей. Центрифуга на очень высокой скорости выгоняет витаминосодержащую жидкость из овощей и фруктов. Эти приборы обычно доступны и обеспечивают очень хорошую производительность. При покупке стоит учитывать несколько моментов. Во-первых, вы должны проверить, можно ли мыть части прибора в посудомоечной машине. Кроме того, прибор должен определенный вес, или, по крайней мере маленькие присоски на нижней поверхности, в противном случае он будет прыгать в процессе работы по всей кухне. Практическую ценность имеет также большой подающий патрубок, тогда вы не будете должны делить содержимое, прежде чем они поместить его в резервуар для обработки. Имеются еще обзоры различных видов соковыжималок. Неплохо бы почитать их.
