Для начала нужно определиться с главными элементами «гардероба». Выбираем самые полезные продукты:
Фрукты: яблоки, ягоды.
Овощи: брокколи, цветная капуста.
Углеводы: коричневый рис.
Белок: куриная грудка, лосось.
Масла и жиры: миндаль, оливковое масло.
Теперь сочетаем эти волшебные ингредиенты «съедобного гардероба» и готовим самые разные «стильные» блюда:
• Куриная грудка под фруктово-яблочным соусом.
• Куриное филе с коричневым рисом и брокколи.
• Лосось на гриле, украшенный миндальными орешками и ягодами.
• Запеченная куриная грудка, посыпанная миндалем.
• Цветная капуста с запечёнными яблоками.
• Запеченный лосось с пюре из брокколи и яблочный компот.
• Жареный лосось с коричневым рисом.
• Жаркое из брокколи, цветной капусты и курочки.
• Суп-пюре из цветной капусты и брокколи.
• Яблоки, запечённые с миндалём.
Вот ещё несколько советов для создания своего собственного модного питательного стиля: Выберите по два фрукта, два овоща, два источника углевода, белка и жира и сочетайте их следующим образом:
• Меняйте способы приготовления пищи (запекание, гриль, готовка на пару и т. д.).
• Меняйте форму еду (нарезайте на полосы, делайте рулеты и т. д.).
• Измените размер продуктов (целые, нарезанные, тертые).
• Измените консистенцию (пюре, кусочками, целиком).
• Сделайте непривычную для вас еду основным блюдом.
• Экспериментируйте с фруктовыми соусами и заправками к салатам.
• Попробуйте приготовить по рецептам вашей бабушки или загляните в самые популярные кулинарные книги.
Приготовление еды, в целом, очень похоже на создание собственного стиля: вкусная еда – это модная одежда, которая приносит удовольствие и делает нас счастливее!
