Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Моя первая лазанья :)

17.07.2018

Продукты:

200г сыра пармезан

300г муки

70г листьев шпината

2 яйца

1ст. л. оливкового масла

Для соуса:

800г мяса

200г смеси овощей

60г оливкового масла

300г мятых томатов соль перец

Измельчить пармезан, отложить в миску.

ПАСТА: положить муку и листья шпината в миксерную чашу, добавить яйца и оливковое масло переложить тесто пасты в миску, накрыть и дайте постоять 15 мин.

БОЛОНСКИЙ СОУС: прокрутить мясо, переложить в миску и отставить в сторону положить смесь овощей в миксер, измельчить, добавить оливковое масло и обжарить минут 5 добавить фарш и жарить до готовности добавить мятные томаты, соль, перец, тушить пока все тушится, раскатать тесто в тонкие прямоугольные листы (12 листов, 20х10 см каждый)

СОУС БЕШАМЕЛЬ:

1000г молока

80г мягкого масла

120г муки соль

1-2 щепотки мускатного ореха

Приготовление: смешать все ингредиенты, варить минут 15 пока все варится, заранее проварить листы пасты в кастрюле с кипящей подсоленной водой минут 5 положить листы на кухонное полотенце и вот, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛАЗАНЬИ: разогреть духовку до 180 С слегка смазать жаропрочную форму сливочным маслом, накрыть основание тонким слоем болонского соуса положить слой листов пасты на соус накрыть еще одним слоем болонского соуса, посыпать сыром, покрыть слоем соуса бешамель повторять эту процедуру, пока не израсходуете все ингредиенты под конец, покройте все слоем соуса бешамель, посыпать сыром и распределить по поверхности небольшие куски масла готовить в предварительно разогретой духовке 20-30 мин при тем-ре 180С порезать лазанью на квадратные кусочки и подать горячей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Мозайка из яичной скорлупы

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment