Для его приготовления понадобится:
1. Мука – 200 гр.
2. Маргарин или масло сливочное – 125 гр.
3. Яйца – 2 шт.
4. Порошок какао – 2 стол. ложки.
5. Сахар – песок – 6 стол. ложек.
6. Кислое молоко или кефир – 6 стол. лож.
7. Ванилин. Сода.
Уборка квартир после долгой готовки остается самой актуальной проблемой, с которой вам помогут справиться.
Необходимо растопить масло или маргарин на водяной бане и разделить на две части. Вылить в две подготовленные мисочки. Все ингредиенты, перечисленные выше, поровну добавить в каждую миску, а в одну добавляем какао. После чего, получаем два вида теста. Все хорошенько перемешиваем. Затем к каждой части добавляем по 100 гр. муки. И опять перемешиваем. Должна получиться масса похожая по консистенции на жидковатую сметану. Дальше в смазанную форму выливаем поочерёдно два вида теста. Можно нижний слой – тёмное, а верхний – светлое.
При помощи ножа или ложечки формируем причудливые соединения в тесте и отправляем в горячую духовку минут на 25. Проверяем на готовность и достаём из духовки. Даём остыть. При помощи нитки или ножа разделить бисквит. Пропитать и украсить можно всем чем угодно. Крем сметанный, масляный, шоколадная глазурь и так далее. Оригинальный и очень вкусный тортик, который можно приготовить пока гости раздеваются и моют руки.
