Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Квашеная капуста

22.01.2019

Здравствуйте Уважаемые читатели. Капуста один из самых распространенных овощей во многих странах мира. Ученые, судя по раскопкам, предполагают, что капусту выращивали еще в доисторические времена. Она имеет лечебные свойства и из нее готовят множество различных блюд. Сегодня я научу Вас, как сделать квашеную капусту.

Что Вам для этого понадобится:

1) Капуста – 2-3кг

2) Морковь – 3шт

3) Лавровый лист – 2-3шт

4) Соль – 2-3 ст. ложки

5) Сахар – 2-3 ст. ложки

6) Чистая питьевая вода – 2л

7) Стеклянная банка – 3л

Для начала нужно нашинковать нашу капусту. Для этого лучше использовать специальные шинковальные терки, так будет быстрее и эффективнее. В принципе можно нашинковать при помощи ножа и доски для нарезания. Как Вам будет удобней, так и сделайте.

Далее очистим нашу морковку от кожуры, тщательно помоем и натрем на большой терке. Теперь нам нужно смешать нашинкованную капусту и натертую морковку, для этого лучше использовать какую-то большую миску. Возьмем нашу банку, в которой собственно будет кваситься наша капуста, и тщательно промоем ее.

Теперь нужно наполнить банку капустно-морковной массой. Наложив 1/3 банки, положите 1 лавровый листик, еще доложите 1/3 банки и положите еще 1 листик лавра. Так заполняем всю нашу банку. Банка должна быть плотно наполнена капустой.

Теперь нужно приготовить раствор, в котором капуста будет кваситься. Для этого нужно смешать воду, соль и сахар. Консистенция должна быть такова: на 1л воды – 1ст. ложка соли и 1ст. ложка сахара. Заливаем раствор в банку, чтобы капуста была покрыта полностью раствором. Накрываем капроновой крышкой, ставим под дно банки тарелочку, так как может выйти немного влаги. Квашеная капуста будет готова через 2-3 суток после начала приготовления.

Приятного Вам аппетита!

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

What are bricks?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment