Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Яйцо «скотч» по-шотландски

27.06.2018

Знакомство с шотландской кухней мы начали с классического «пая», а сегодня мы его продолжим в той же компании шеф-повара ресторана «Whisky rooms» Дмитрия Табакова, который на этот раз подготовил для нас кулинарный мастер-класс по приготовлению яйца «скотч» в котлете — не менее популярного национального блюда Шотландии.

Для того, чтобы приготовить яйцо «скотч» по рецепту шеф-повара Дмитрия Табакова, вам потребуются:Готовый фарш из свинины. Отварное куриное яйцо, Соль, Перец. Для украшения блюда:Микс салатов Кресс-салат. Съедобные цветы. Для начала распределите фарш тонким бифштексом на пищевой плёнке. Добавьте свежесмолотый перец, соль, а в середину бифштекса положите отварное яйцо целиком (яйцо следует отварить в кипящей воде в течение 2 минут, чтобы желток остался сырым). Далее заверните яйцо в фарш в виде кулёчка. Для того, чтобы у блюда осталась форма круга, лучше всего использовать гастрономическое кольцо и пергамент — в них вы аккуратно помещаете вашу котлету с яйцом внутри и отправляете в духовку, разогретую на 180 градусов, на 15 минут. Оформите готовое блюдо миксом салатов, кресс-салатом и съедобными цветами, и можно подавать ваш кулинарный шедевр на стол и получать заслуженные комплименты. Приятного аппетита!

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Запечённый камамбер с ежевикой

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment