Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Аппетитная целая курочка в духовке. Рецепт без забот.

21.05.2018

Хотя Новый год и Рождество уже позади, через несколько дней нас ждет еще один любимый праздник со слегка запутанным названием – Старый Новый год. Многие семьи отмечают этот день (или точнее ночь). И, самом собой. не обойтись без праздничного застолья! А что приготовить, если все рецепты уже были испробованы на новый год, да и усложнять себе жизнь не хочется.

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления курицы в духовке. Блюдо не потребует от вас трудо – и время затрат, а на праздничном столе в итоге окажется аппетитная румяная курочка.

Итак, нам понадобятся: целая тушка курицы, майонез, сливочное масло, чеснок, соль, перец.

Курицу нужно заранее разморозить. Обратите внимание, цела курица может размораживаться долго, поэтому лучше заранее об этом позаботиться. Так же помните, если птицу достали из морозильной камеры, то лучше размораживать ее в холодильнике. Да-да, все верно. когда перепад температур не такой резкий, как при размораживании в помещении, мясо сохраняет больше полезных свойств.

Итак, когда курица разморожена, ее нужно помыть, просушить или промокнуть бумажными полотенцами, а затем натереть солью, перцем, какими-то другими специями на ваш выбор, чесноком. Сверху птицу можно смазать майонезом и сливочным маслом.

Если есть желание, тушку можно чем-нибудь нафаршировать, например, фруктами, смесью фруктов и лука. А можно растереть грецкие орехи и чеснок с маслом, полученную смесь поместить внутрь курицы.

Крылья и ножки можно пришить к туловищу иголкой с ниткой, приколоть зубочисткой или связать специальными пищевыми силиконовыми закрепителями. Это нужно сделать, чтобы при воздействии температур тонкая кожица в местах около лапок не порвалась и тушка сохранила целостность.

После всех этих манипуляций отправляем курицу в предварительно хорошо разогретую духовку. И держим там до готовности. На большую курицу на 200 градусах уходит больше часа, например, если курица меньше – то приготовится быстрее. Если у вас в духовке есть гриль – вообще отлично. можно зажарить крицу и на нем.

В том случае, когда вы жарите курицу на противне, периодически вынимайте ее и поливайте стекшим жиром от масла или майонеза, так она обретет золотистый цвет и поджаристую корочку.

Подавать курицу можно с гарниром из овощей, овощным салатом или крупами.

Приятного и аппетита и счастливого Нового года!

Related Posts

The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Why do they want to abandon oil imports in Sudan
News

Why do they want to abandon oil imports in Sudan

04.03.2023
News

We care about the beauty of teeth

18.07.2022
Next Post

Ароматный томатный суп - кулинарный рецепт с фото

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

China’s new sales markets and their development

China’s new sales markets and their development

04.03.2023
How to distribute money in a crisis

How to distribute money in a crisis

04.03.2023
12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

12 billion rubles will be invested in the redevelopment project in Novo-Peredelkin

04.03.2023
The new leader in the field of technology

The new leader in the field of technology

04.03.2023
A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

A new secret corridor has been opened in the pyramid of Cheops

04.03.2023

Trending.

Varieties of architectural backlight –

07.07.2021
Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

Bereke bank will not issue cash from Myr cards of some banks

04.03.2023

Brands and their copies

11.07.2017

Types of beds – DIY furniture

13.07.2022

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment