Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

А-ля хинкали. Домашние рецепты

11.05.2018

Для фарша:

– 1 кг говяжьего фарша (через мясорубку с большими отверстиями)

– 1 крупная луковица

– 1 пучок кинзы

– 1 пучок петрушки

– черный перец

– красный перец

– соль

– около 2/3 ст. говяжьего бульона

Приготовление:Яйцо разболтать с водой, добавить соль. По 1 ст. всыпать муку и замесить тугое тесто как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса отдыхать. Тем временем приготовить начинку. Лук, чеснок и зелень очень мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить бульон. Перемешать до однородной массы. Фарш должен быть жидковат, не как на котлеты. Тесто разделить на 3 части. 2 отставить в сторонке под полотенцем. Третью скатать в колбаску и нарезать на 10 равных частей. Каждый кусочек теста раскатать в круг размером с кофейное блюдце. Выложить начинку, около 1 ст. л. с горкой. Защипать по кругу края, закрутить концы и вдавить в хинкал, хвостик оставить, за него потом брать и кушать. Готовые хинкали выкладывать на припудренную мукой разделочную доску и в таком виде по желанию заморозить. Отваривать хинкали следует в большом количестве подсоленной воды, минуты 3 после того, как всплывут и закипит вода. Подавать со сливочным маслом и черным перцем.

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

Алжирские фрикадельки

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025
Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

Memories in every scent: create lasting impressions with Fragrance

11.02.2025

Trending.

Unification of the loggia with the adjacent rooms

14.04.2020

So that the house is filled with happiness and love

04.10.2017

The main characteristics of the laminate

18.08.2020

A private house is a serious project

05.09.2017

What is laser therapy for?

27.03.2018

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment