Сегодня мы предлагаем вам очередной кулинарный мастер-класс, который сделает ваш веганский рацион более разнообразным и сладким с помощью нехитрых ингредиентов: по нашему видеорецепту вы можете приготовить веганские сладкие шарики «Мохито».Для того, чтобы приготовить веганские сладкие шарики «Мохито» по нашему рецепту, вам потребуется:
Миндаль — 70 г
Грецкие орехи — 30 г
Овсяные хлопья — 20 г
Кокосовая стружка — 40 г
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Финики — 9 шт.
Мятные листья — горсть
Сок лимона — 2 ч. л.
Цедра одного лимона
Положите в чашу блендера миндаль, грецкие орехи и овсяные хлопья и смешайте их до однородности. Добавьте к получившейся смеси кокосовую стружку, кунжут, соль, листья мяты и финики, и всё вместе тщательно взбейте. Далее возьмите лимон, выдавите из него сок и натрите цедру, добавьте эти компоненты к смеси и снова всё хорошо перемешайте. Из получившейся однородной смеси скатайте шарики желаемого размера. Хранить такие веганские сладкие шарики можно в холодильнике в течение недели, а если заморозить, то срок хранения можно увеличить до одного месяца.
