Tokyo365
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment
No Result
View All Result
Business News
No Result
View All Result

Торроне (Torrone)

17.12.2018

По преданию, торроне создали в Кремоне в 1441 г. по случаю бракосочетания Бианки Марии Висконти и Франческо Сфорца: 25 октября в том году местные кондитеры испекли для свадебного пира огромный пирог с медом и миндалем. Это сейчас для свадьбы заказывают большие торты, а не пироги, хотя пироги на заказ в Москве не проблема. Но в те времена на свадьбы пекли, как раз пироги, большие, красивые и вкусные.

По форме этот пирог напоминал высокую башню (lorrazzo), стоявшую на центральной площади города. Празднество проходило как раз на этой площади, И шедевр кулинарного искусства произвел ошеломляющее впечатление на шесть тысяч гостей, которые смогли тут же сравнить его с настоящей башней. К сожалению, исторические источники опровергают красивую легенду.

Известно, что еще древние римляне во время празднеств ели пироги с медом и миндалем. Еще одно старинное упоминание данного десерта относится к 1100-1150 гг. В этот период некий Жерар из Кремоны перевел трактат «De mcdicinis et cibis simplicibus» врача Лбдула Мутаррифа, работавшего в испанском городе Кордова. В своем трактате ученый не только отдает дань достоинствам меда, но и упоминает об арабской сласти, называемой «шгип». Несомненно, именно в этом слове, а не в кремонском «torrazzo», кроются истоки названия торроне. Впрочем, независимо от своего происхождения, торроне из Кремоны остается таким же вкусным.

Related Posts

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters
News

FlyDoha: Redefining Travel Booking for Discerning Globetrotters

23.02.2024
Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions
News

Why tourists choose Tirana for traveling: main advantages and attractions

08.01.2024
The American version of the impending doom of mankind
News

The American version of the impending doom of mankind

04.03.2023
In Moldova, residents want to move away from the EU
News

In Moldova, residents want to move away from the EU

04.03.2023
Next Post

How to quickly sell an apartment to a realther agency?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

LearnLink: увлекательные и эффективные занятия иностранным языком для детей

LearnLink: увлекательные и эффективные занятия иностранным языком для детей

17.06.2025
MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

MoreShow offers unique solutions for organizing events of any size in Dubai

27.02.2025
Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

Hinode – home inspections and controls: ensuring your property meets the highest standards

18.02.2025
Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

Modern technologies in trading and prospects for using AI for the development of trading

15.02.2025
How facilities management can help you with your HVAC

How facilities management can help you with your HVAC

13.02.2025

Trending.

Autoclavable laboratory fermenter and bioreactor from BRS Biotech: main advantages

Autoclavable laboratory fermenter and bioreactor from BRS Biotech: main advantages

30.12.2024

Мороженое-лёд «Садочек»

13.07.2018
Review of UATAC winter tactical jacket Multicam Ripstop Climashield Apex

Review of UATAC winter tactical jacket Multicam Ripstop Climashield Apex

31.08.2024
Investing in sports: how Freedom Holding raises the flag of Kazakhstan on the world stage

Investing in sports: how Freedom Holding raises the flag of Kazakhstan on the world stage

02.02.2025

We care about the beauty of teeth

18.07.2022

© Business-Exclusive.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Politics
  • Finance
  • Economics
  • The science
  • Investment