Пирог с лососем обладает очень приятным вкусом и ароматом. Этот рецепт пирога можно назвать праздничным, при всем при этом он готовится довольно быстро.
Ингредиенты для пирога с лососем:
Слоеное тесто – 150 гр.
Куриные яйца – 1 шт.
Лосось – 2 филе
Перец и соль по вашему вкусу
Ингредиенты для соуса:
Молоко – 40 мл
Мягкий сыр с зелень – 60 гр.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Петрушка – 5 гр.
Укроп – 5 гр.
Рецепт приготовления пирога с лососем
Сначала приготовим соус. Для этого смешиваем петрушку, укроп, лимонный сок, молоко и все эти ингредиенты хорошенько взбиваем в блендере до полной однородности.
Берем слоеное тесто и раскатываем его таким образом, чтобы получился примерно ровный квадрат. Получившийся пласт смазываем предварительно размешанным яйцом.
Укладываем мясо лосося на тесто. Поливаем равномерно нашим соусом и заворачиваем тесто в рулет.
Смазываем получившийся рулет оставшимся яйцом и перекладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой.
Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее пирог с лососем на 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
